lunes, 28 de enero de 2008

Boda Diana y Manuel

Mi hermano mayor se casó el pasado día 26 y yo con mucho cariño les hice la tarta de corte para la boda.

Selva negra con doble de trufa calado con un licor de guindas y flores de mazapán

lunes, 21 de enero de 2008

Chocolatería Ocumare

Uno de los mejores placeres del mundo
IR AL OCUMARE

Postre de chocolate con helado de vino, tejas de chocolate, coulis de frambuesa y aceite de oliva
Ocumare es una pequeña chocolatería situada en el centro de Sevilla. Jose, el dueño de esta pequeña chocolatería es un apasionado del chocolate y cierra su negocio en los meses de verano para irse fuera a investigar cosas sobre el chocolate. Cada semana tiene postres distintos e increíbles en la carta. También se puede disfrutar de una buena tabla de chocolate para catar ó el delicioso chocolate a la taza con un poco de mousse encima ó chocolates con especías y aromas. Jose es para mi todo un ejemplo a seguir.

martes, 1 de enero de 2008

Feliz 2008

¡Feliz 2008!