Aqui unas fotos de un seminario de pastelería navideña que he realizado estos cuatro días en la tarberna del alabardero en Sevilla impartido por Manuel Jara.
Me apasiona mi trabajo y viajo para hacer cursos de especialización.Me gusta el trabajo bien hecho y soy bastante perseverante a la hora de investigar o trabajar.
http://www.chocolatisimo.com
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