viernes, 15 de junio de 2007

De pastelera en Formentera

¡Una vez más mi cabezonería ha funcionado! Hablando con mi compañeros que ya sabían de sobra que yo era pastelera, me animaron a que fuera a hablar con el jefe de la pastelería para ver si puedo ir a echar una mano.

Realmente es algo que le cuesta creer a la gente. Sí, he venido como camarera, trabajo ocho horas en un turno partido y me gustaría que en mis tres horas libres entre turno y turno y en mi día libre venir a echar una mano a la pastelería. ¿Puedo? El Jefe de pastelería Manuel Pérez de Sevilla (Además paisano) me dijo que sí, que no tenía ningún problema.

El director vino a hablar conmigo para decirme que no me pagarían esas horas. Vale, sin ningún problema, no busco dinero, sólo quiero ir a lo que me gusta, y si el jefe de pastelería me ha dado permiso, pues lo aprovecho.

Fuí a ayudarle durante 3 días a la pastelería, no me lo podía creer. Realmente cuando me quitaba el uniforme de servicio y me ponía el de pastelería para mi era como empezar el día, por toda la ilusión que me entra al saber que voy a ayudar en lo que me gusta aunque sólo sea durante tres horas. Luego me costaba irme de la pastelería para tener que ir a dar el servicio de nuevo.

Al que hizo el cuarto día mio en la pastelería me llamó el director para decirme que no fuera esa tarde a la pastelería, yo un poco asustada creí que habría hecho algo mal o no sabía el porqué no podía seguir llendo. Para mi sorpresa mis jefes de bares habían hablado con el jefe de pastelería para cambiarme de bares a la pastelería. Al día siguiente comenzaba a trabajar en el hotel como pastelera.

Una vez más mi insistencia y mis ganas de trabajar me han hecho poder estar en el sitio donde yo quiero, en la pastelería del hotel.

sábado, 9 de junio de 2007

Me voy a Formentera

Al final me han dado como destino Formentera. Allí pasaré mis meses de verano trabajando como camarera. Sea como sea yo me llevo en mi maleta mis uniformes de pastelería y haber si puedo hacerme un hueco en la pastelería del hotel ó en algún otro lado de la isla.

lunes, 4 de junio de 2007

Talla en sandía

Sigo practicando a más no poder. Me ha salido hasta un cayo en el dedo indice. Pero mi cabezonería y después de destrozar alguna fruta que otra, consigo buenos resultados.





Un regalo original que le he hecho a mi madre.