Nunca, nunca jamás he trabajado TANTO chocolate en el día de San Valentin. En dos días he gastado cerca de 40K de chocolate. Cajas de chocolate con corazones dentro, millones de cartelitos con frases amorosas en Italiano ( y algunos en espagnolo!! ) tartas acorazonadas de todas las medidas y muchas cosas mas pastelosas (y nunca mejor dicho)
Cuando por fin termina el día 14, justo antes de salir de la chocolatería, un amable cliente habla con mi jefa para hacer un encargo ni nada mas ni nada menos de 40 huevos de pascua. Los cuales debo empezar a hacer ya mañana.Solo falta una semana para que mi jefa de a luz, estaré totalmente sola dentro de la chocolatería, esta semana es un sin parar a mas no poder aprendiendo cosas para no tener que para la producción para cuando ella no este.
Mañana a hacer helados de todas clases. ¡Que ganas!Ya iré poniendo fotos.
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